12.03.2018, 00:00 Uhr

Sushi selbst gemacht

Do it yourself
Die letzten Monate steht Sushi ganz hoch im Kurs. Wenn es nach mir geht, könnte es das jeden Tag geben. Da liegt es nahe, nach vielen Jahren mal wieder selbst Sushi zu produzieren. Schließlich ist es auf Laien-Niveau ziemlich leicht.
Zutaten
250 g Sushireis
50 ml Reisessig
25 g Zucker
10 g Salz
4 Noriblätter
Avocado, Lachs und/oder

andere Zutaten für die

Füllung
Sushimatte
Scharfes Messer

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